01
COFFEE DEVELOPMENT
咖啡豆定制与研发
从生豆采购和寻豆开始，根据使用场景设计咖啡豆配方、烘焙曲线，并通过打样和杯测确认目标风味。
PRODUCTS & SERVICES
从一颗豆开始，把想法做到现场。
巷陌咖啡工厂位于浙江温州，面向咖啡爱好者、咖啡馆、企业与品牌提供四项主营业务：咖啡生豆销售、咖啡豆烘焙与熟豆销售、咖啡配方定制，以及挂耳咖啡风味与包装版面定制。
02
PRODUCTION
烘焙生产与产品交付
由巷陌咖啡工厂完成咖啡豆与挂耳咖啡的烘焙生产、包装衔接、订单制作和销售交付。
03
TRAINING & SOP
咖啡培训与 SOP 建立
围绕真实产品和门店现场，提供咖啡课程、考证辅导、团队内训、客户到场学习及标准流程建立。
04
BRAND & APPLICATION
品牌、空间与终端落地
围绕门店空间、包装与礼盒、萃取方案和特调配方，让咖啡产品连接品牌表达与真实的消费体验。
HOW WE WORK
理解需求，验证产品。训练团队，交付现场。
- 01明确需求
确认使用场景、目标风味、数量、时间与预算边界。
- 02打样杯测
选择生豆，设计配方与烘焙曲线，用样品和杯测确认方向。
- 03生产交付
确认批次、包装与交付要求，完成生产和质量检查。
- 04培训落地
根据项目需要完成萃取方案、团队培训与 SOP 建立。
需要定制咖啡豆、挂耳产品，或建立门店出品方案？